कोरोना वायरस के चलते लोगों को स्वास्थ्य संबंधित कई परेशानियों का सामना करना पड़ा। इस दौरान कोरोना से बचने के लिए और इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग करने के लिए कई तरह की चीजे अपनाई। लोगों को ऐसी चीजे खाते देखा गया जो इम्यूनिटी बूस्ट करती है। ऐसे में विटामिन सी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अच्छा तरीका है। आइये जानते हैं विटामिन सी और इम्यूनिटी के कनेक्शन के बारे में…
कितनी मात्रा में करना चाहिए सेवन
एस्कॉर्बिक एसिड यानि विटामिन सी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। विटामिन सी शरीर के लिए इसलिए भी जरूरी है, क्योंकि हमारी बॉडी खुद न तो इसे बना सकती है और न ही इसे स्टोर कर सकती है। वहीं महिलाओं को 75 मिलीग्राम जबकि पुरूषों को 90 मिलीग्राम विटामिन सी की जरूरत होती है।
किन लोगों को होती है विटामिन सी की कमी
विटामिन सी की कमी खराब खराब खान पान वाले, बहुत ज्यादा सिगरेट पीने वाले, किडनी की बीमारी वाले लोगों में पाई जाती है। जब शरीर में विटामिन सी की कमी बहुत ज्यादा हो जाती है, तब इसके लक्षण दिखना शुरू होते हैं। विटामिन सी की कमी से स्कर्वी रोग होता है।
विटामिन सी की कमी से होने वाले नुकसान
घाव का धीरे भरना
कोलेजन एक तरह का प्रोटीन है, जो स्किन रिपेयर करता है। शरीर में कोलेजन बनाने के लिए विटामिन सी की जरूरत होती है और चोट लगने पर खून और टिशू में मौजूद विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है। विटामिन सी की कमी होने पर शरीर को जरूरी चीजें नहीं मिल पाती हैं। जिससे घाव भरने में काफी समय लग जाता है।
मोटापा बढ़ना
विटामिन सी की कमी के चलते वजन को भी बढ़ते हुए देखा गया है, खासतौर पर पैट का बढ़ना. वहीं पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी मिलने पर बॉटी फैट एनर्जी में बदल जाता है.
मसूड़ों और नाक में खून आना
दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने के लिए भी कोलेजन की जरूरी है। वहीं नाक से बार बार खून आना भी विटामिन सी की कमी का एक लक्षण हो सकता है।
कमजोर इम्यूनिटी
बार-बार बिमार पड़ने की एक वजह विटामिन सी की कमी हो सकती है। विटामिन सी की कमी से इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है जिसकी वजह से ठीक होने में भी लंब समय लग जाता है। स्टडीज की माने तो विटामिन सी निमोनिया और ब्लैडर इन्फेक्शन जैसी बीमारियों से भी बचाने का काम करता है।
किस फल और सब्जी से मिलता है विटामिन सी
विटामिन सी संतरा, स्ट्रॉबेरी, कीवी, ब्रोकली,और पालक जैसे फल एवं सब्जियों में होता है। इम्यूमन सिस्टम को मजबूत बनाने वाला विटामिन सी इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।
