देशभर में दूध की कीमतों में लगातार इज़ाफा देखा जा रहा है। अमूल और मदर डेयरी के बाद अब उत्तर प्रदेश की प्रमुख दुग्ध कंपनी लखनऊ दुग्ध संघ (पराग) ने भी अपने दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। यह नई कीमतें आज यानी शनिवार से प्रभावी हो गई हैं।
कंपनी के वरिष्ठ अधिकारी विकास बालियान ने बताया कि दूध के उत्पादन, संग्रहण और वितरण की लागत में बढ़ोतरी हुई है, जिस वजह से कीमतें बढ़ानी पड़ी हैं। अब फुल क्रीम दूध का 1 लीटर पैक 69 रुपये में मिलेगा, जो पहले 68 रुपये में मिलता था। वहीं, आधा लीटर फुल क्रीम दूध 34 रुपये से बढ़कर 35 रुपये का हो गया है।
पराग के केवल फुल क्रीम दूध ही नहीं, बल्कि सभी प्रकार के दूध महंगे हुए हैं। टोंड दूध का 1 लीटर अब 57 रुपये और आधा लीटर 29 रुपये में मिलेगा, जबकि पहले इनकी कीमत क्रमशः 56 और 28 रुपये थी। स्टैंडर्ड दूध का आधा लीटर अब 32 रुपये का होगा, जो पहले 31 रुपये में मिलता था। 5 लीटर वाले बड़े पैक की कीमत अब 280 रुपये से बढ़कर 290 रुपये कर दी गई है।
इससे पहले अमूल और मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी, जिसका असर उत्तर भारत के राज्यों में स्पष्ट रूप से देखा जा रहा है। विशेषज्ञों का मानना है कि निकट भविष्य में दही, पनीर और घी जैसी डेयरी उत्पादों की कीमतें भी बढ़ सकती हैं, जिससे आम जनता पर आर्थिक दबाव और बढ़ेगा।
