राजस्थान के मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने प्रदेश में इंदिरा रसोई योजना शुरू की थी। इन रसोइयों में प्रदेश के लोगों को पांच रुपये में भरपेट भोजन खिलाया जा रहा है। गहलोत कई बार जनप्रतिनिधियों और अधिकारियों को इंदिरा रसोई में जाकर भोजन करने की अपील कर चुके हैं। अब इसका असर भी दिखाई देने लगा है। शुक्रवार को जोधपुर नगर निगम आयुक्त दक्षिण अरुण कुमार पुरोहित ने अपनी शादी की सालगिरह परिवार के साथ इंदिरा रसोई में मनाई। महात्मा गांधी अस्पताल स्थित इंदिरा रसोई में भोजन कर सकारात्मक संदेश भी दिया।
आयुक्त दक्षिण अरुण कुमार पुरोहित ने बताया कि सीएम अशोक गहलोत की मंशा के अनुरूप हमारा प्रयास रहता है कि सभी इंदिरा रसोई में बेहतर गुणवत्ता के साथ लाभार्थियों को भोजन उपलब्ध करवाए जाए। नगर निगम के अधिकारी समय-समय पर जाकर इन इंदिरा रसोई का निरीक्षण करते हैं और भोजन की गुणवत्ता की भी जांच की जाती है।
उन्होंने कहा कि शादी की सालगिरह पर परिवार के साथ इंदिरा रसोई में जाकर भोजन उपलब्ध कराने का मुख्य उद्देश्य आमजन में इंदिरा रसोई के प्रति सकारात्मक संदेश देने के प्रयास के तहत किया गया है। इस दौरान उन्होंने इंदिरा रसोई की सफाई व्यवस्था का भी जायजा लिया और भोजन करने आने वाले 100 लाभार्थियों को भोजन भी करवाया। इस दौरान आयुक्त दक्षिण अरुण कुमार पुरोहित की पत्नी शैलजा पुरोहित, नातिन स्तुति भारद्वाज भी मौजूद रही। सभी ने रसोई में बना खाना भी खाया।
