रांची के RIMS के पेइंग वार्ड में भर्ती चारा घोटाले के दोषी RJD सुप्रीमो लालू यादव का BP बढ़ने के बाद डॉक्टरों ने दवा की डोज बढ़ा दी थी। इसके बाद शुक्रवार को उनका BP नॉर्मल हो गया। लालू के स्वास्थ्य की मॉनिटरिंग कर रही मेडिकल टीम के अनुसार, उनका शुगर लेवल अभी भी अनियंत्रित है। किडनी की स्थिति भी नॉर्मल नहीं है। इस कारण डाइटीशियन मीनाक्षी ने शुक्रवार को उनके लिए डायट चार्ट बनाया। उन्होंने उनके खाने में कम प्रोटीन और कम सोडियम (नमक) देने की सलाह दी है। शुगर लेवल को देखते हुए चीनी नहीं के बराबर लेने को कहा है। दिन के चार टाइम के भोजन में सुबह का नाश्ता, दोपहर का खाना, शाम का नाश्ता और रात का खाना शामिल है।
बताया जा रहा है कि डायट चार्ट देखते ही लालू डॉक्टरों से पूछ बैठे मछली खा सकते हैं या नहीं? इस पर डॉक्टरों ने उन्हें बताया कि वे हफ्ते में सिर्फ एक बार ही मछली खा सकते हैं। वह भी मात्र दो पीस। दूसरी ओर, लालू को जानने वालों का कहना है कि वे खाने के शौकीन हैं, इसलिए उन्हें कोई भी डायट चार्ट बनाकर दिया जाए, वे अपने पंसद का ही खाना खाते हैं। पिछली बार जब लालू RIMS में भर्ती थे, तब भी वे अपने पसंद का ही खाना खाते थे। कई बार तो फोन कर के खाने की फरमाइश करते थे और उसी अनुसार खाना खाते थे।
शाम के नाश्ते में चूड़ा खाने की सलाह
लालू को पहले से ही चीनी, पूड़ी और पराठा खाने की मनाही थी। रोटी, सब्जी और थोड़ा चावल के अलावा उन्हें कई चीजों पर विशेष ध्यान रखने को कहा गया है। उन्हें हाई वैल्यूवाले प्रोटीन प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही, पनीर अधिक से अधिक खाने की सलाह दी गई है। दाल कम खाने को कहा गया है। यदि दाल खाते भी हैं, तो उसमें मूंग होना चाहिए। मसूर और राहड़ नहीं होनी चाहिए।
वहीं, शाम के नाश्ते में हल्का भूना चूड़ा और टोस्ट खा सकते हैं। लालू की सेहत को देखते हुए उन्हें पोटेशियम और सोडियम युक्त खाना भी मना है। इसमें काजू, किशमिश सहित अन्य ड्राई फ्रूट्स उन्हें नहीं खाना है। इसके अलावा पालक और टमाटर भी नहीं खाना है, क्योंकि इनमें सोडियम अधिक होता है, जो किडनी पर सीधा असर डालता है।
बीमारी के आधार पर डायट चार्ट- मीनाक्षी, डाइटीशियन, रिम्स
लालू प्रसाद को डायबिटिक नेफ्रोपैथी है। उनके डायट चार्ट में किडनी की परेशानी को विशेष ध्यान में रखा गया है। डायबिटीज का असर किडनी पर काफी पड़ता है। इसलिए, मैंने डायट चार्ट में कम प्रोटीन और कम सोडियम वाला खाना शामिल किया है।
चैनल
फॉलो करें
