आहार में मौसम के फल सब्जियां करें शामिल, न्यूट्रीशयन नीलम चौहान की सलाह

सचिन कुमार गौतम (संवाददाता)

ग्रेटर नोएडा – कोरोना वायरस संक्रमण का समय चल रहा है, जिससे एहतियात बरतकर ही बचा जा सकता है। शारीरिक दूरी के साथ खानपान में भी ध्यान देने की जरूरत है। शारीरिक प्रतिरोधक क्षमता बड़ाकर इस सक्रमण से कुछ हद तक बचाब किया जा सकता है।

नोएडा इंटरनेशनल इंस्टीट्र्यूट ऑफ मेडीकल साइंसेस (NIIMS) की न्यूट्रीशयन नीलम चौहान का कहना है कि हाई एंटीऑक्सीडेंट वाले खाघ पदार्थो का अधिक सेवन करें। खासकर मौसम के फल व सब्जियों को आहार मे शामिल करें। नींबू व शहद पानी, गर्म पानी और काढ़ा बनाकर पीते रहें। मौसमी सब्जी मे हरी सब्जी, शिमला मिर्च, तोरई, लौकी, पुदीना, गौभी का अधिक सेवन करें। फलों मे आंवला, संतरा, अमरुद, पपीता, अंगूर लेते रहें। इनको खाने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए। वंही, हाईप्रोटीन खाघ पदार्थ दूध, दही, छाछ, लस्सी ,दालों का भी अधिक मात्रा में सेवन करें। इसके साथ मसालें मे सौंफ, ईलायची, तुलसी, काली मिर्च, हल्दी, जीरा, धनिया के साथ लहसुन व अदरक की मात्रा भी खाने मे बढ़ाएं। घर पर ही रहें। ऐसे में रोजाना व्यायाम किया जाना चाहिए। साथ ही उबले हुए चिकन, अंडे का इस्तेमाल करना चाहिए। बाहर की वस्तुएं न खाएं। खाने में नमक की मात्रा कम रखनी है। तला, भुना बिल्कुल नहीं खाना है। और जल्दी जल्दी अपने पास के हॉस्पिटल में जाकर अपना टीका करण कराएं।

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