नई दिल्ली। डेयरी सेक्टर से जुड़ी एक अहम खबर सामने आई है। देश की प्रमुख सहकारी डेयरी कंपनियों अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा की है। इस फैसले का सीधा असर आम उपभोक्ताओं के मासिक खर्च पर पड़ने की संभावना है।

प्रति लीटर 2 रुपये तक महंगा हुआ दूध

अमूल ने देशभर में दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी लागू की है। संशोधन के बाद अमूल का फुल क्रीम दूध अब 72 रुपये प्रति लीटर में उपलब्ध होगा।

इसी तरह मदर डेयरी ने भी 14 मई से अपने दूध के दामों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी लागू कर दी है। पंजाब का वेरका ब्रांड भी कीमतें बढ़ाने की घोषणा कर चुका है।

नई कीमतें (दिल्ली-एनसीआर और यूपी में)

नई दरों के अनुसार 500 मिलीलीटर पैक में स्लिम एन दूध 27 रुपये, ताजा दूध 30 रुपये, गाय का दूध 31 रुपये और गोल्ड दूध 36 रुपये में मिलेगा।

भैंस के दूध की कीमत में 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी के बाद यह अब 80 रुपये प्रति लीटर हो गया है।

कीमत बढ़ने की वजह

गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (GCMMF) ने बताया कि पशु आहार, पैकेजिंग सामग्री और ईंधन की लागत में लगातार बढ़ोतरी के कारण दूध उत्पादन की कुल लागत बढ़ी है।

इसके अलावा किसानों से दूध खरीद की कीमतों में भी वृद्धि की गई है, जिसके तहत प्रति किलोग्राम फैट पर लगभग 30 रुपये अधिक भुगतान किया जा रहा है।

किसानों और बाजार पर असर

अमूल का कहना है कि यह मूल्य संशोधन किसानों को बेहतर और लाभकारी दाम सुनिश्चित करने के लिए किया गया है। कंपनी अपनी नीति के तहत उपभोक्ता मूल्य का बड़ा हिस्सा सीधे दूध उत्पादकों तक पहुंचाती है।

अमूल का बढ़ता कारोबार

अमूल ब्रांड का कारोबार वित्त वर्ष 2025-26 में 1 लाख करोड़ रुपये के स्तर को पार कर चुका है, जो लगभग 11% की वृद्धि दर्शाता है। GCMMF का कुल कारोबार भी पिछले वर्ष 11.4% बढ़कर 73,450 करोड़ रुपये तक पहुंच गया है।

वर्तमान में यह सहकारी संस्था प्रतिदिन करोड़ों लीटर दूध का संग्रह और वितरण करती है तथा देश-विदेश में बड़ी संख्या में डेयरी उत्पादों की आपूर्ति करती है।