मुजफ्फरनगर: केक शॉप पर खाद्य विभाग की कार्रवाई, मिलावट की शिकायत पर लिए गए सैंपल

मुजफ्फरनगर। शहर की चर्चित रोलिंग पिन केक शॉप पर सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई की। केक में मिलावट की शिकायत मिलने के बाद विभागीय अधिकारियों ने दुकान पर पहुंचकर अलग-अलग प्रकार के केक के नमूने लिए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया।

खाद्य सुरक्षा विभाग की खाद्य निरीक्षक अर्चना धीरान ने बताया कि टाउन हॉल रोड स्थित मालवीय चौक की रोलिंग पिन केक शॉप के संबंध में आईजीआरएस पोर्टल पर शिकायत दर्ज कराई गई थी। शिकायत में केक की गुणवत्ता को लेकर सवाल उठाए गए थे।

अलग-अलग फ्लेवर के केक के लिए गए नमूने

शिकायत के आधार पर टीम ने मौके पर पहुंचकर जांच प्रक्रिया शुरू की। इस दौरान दुकान पर उपलब्ध विभिन्न फ्लेवर के केक के सैंपल एकत्र किए गए। कार्रवाई के दौरान दुकान कर्मचारियों में कुछ समय के लिए अफरा-तफरी का माहौल रहा।

विभाग ने सभी नमूनों को सील कर अधिकृत प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेज दिया है।

रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई

खाद्य निरीक्षक के अनुसार, प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही यह साफ हो पाएगा कि केक निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। यदि जांच में मिलावट या खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में लगातार निगरानी रखी जा रही है और शिकायत मिलने पर नियमानुसार जांच कर कार्रवाई की जाती है।